www.kryfokamari.blogspot.com

Δευτέρα 15 Μαρτίου 2010

Ρεβυθοκεφτέδες

1/2 κιλό ρεβύθια
4 κρεμμύδια
1 κ.σ λάδι
αλάτι - πιπέρι                                                         
άνηθος - δυόσμος - μαντζουράνα
2 σκελίδες σκόρδο
1 κιλό πατάτες βραστές

Μουσκεύουμε τα ρεβύθια από την προηγούμενη και τα αλέθουμε στην μηχανή με τα κρεμμύδια και τις πατάτες βρασμένες και τα μυρωδικά.

Τα πλάθουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Δεν υπάρχουν σχόλια: