Το παγωτάκι στην παραλία, το κοκτέιλ που δροσίζει τις νύχτες του καλοκαιριού και η παγωμένη μπίρα το μεσημεράκι, μπορεί ν' αποτελούν ιδανικό γαστρονομικό σκηνικό αλλά αποτελούν θερμιδικούς και όχι μόνο κινδύνους.
Ο μεγαλύτερος καλοκαιρινός μύθος είναι ότι τα παγωμένα ροφήματα ξεδιψούν περισσότερο. Τα παγωμένα ποτά δεν απορροφώνται πιο γρήγορα από τον πεπτικό σωλήνα, συνεπώς δεν ενυδατώνουν καλύτερα τον οργανισμό και δεν ξεδιψούν περισσότερο. Είναι πιθανόν μάλιστα να έχουν το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι οποιοδήποτε ποτό μπορεί να είναι δροσερό, χωρίς να είναι παγωμένο, και σε θερμοκρασία τέτοια που να ικανοποιεί καλύτερα το αίσθημα της δίψας.
Λέγεται ότι το καλοκαίρι είναι προτιμότερο να πίνει κανείς κοκτέιλ παρά άλλα δυνατά ποτά. Είναι μύθος. Τα κοκτέιλ έχουν συνήθως μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ από ένα απλό ποτό, όσο δυνατό και