Μπατόν Σαλέ

Υλικά

1 βούτυρο 250 γρ
1 αυγό ολόκληρο
1 κρόκο αυγού
3 κουταλάκια αλάτι
2 κουταλάκια κονιάκ
10 κουταλιές τριμμένο αλμυρό τυρί
1 πακέτο αλεύρι 500 γρ. (όχι ολόκληρο)

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει μια αφράτη ζύμη.
Πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 C, για μισή ώρα περίπου.

Καλή επιτυχία!