Διοξίνες απειλούν το γάλα από την Δράμα - Μια μεγάλη πυρκαγιά απειλεί με καραντίνα τον γαλακτοπαραγωγικό νομό

- Το τοξικό κοκτέιλ, επιδρά σε όλη την τροφική αλυσίδα.


- Φόβοι για έκλυση διοξινών σε γάλα, κρέας και αγροτικά προιόντα.

- Δίνουν ζωοτροφές στους εμπόρους για να μην τρώνε χορτάρι τα ζώα

- "Σε 10 ημέρες θα ξέρουμε", δηλώνει στο Newsit ο διευθυντής του εργαστηρίου διοξινών του Δημόκριτου Λ. Λεοντιάδης.

Ο μεγαλύτερος νομός σε παραγωγή γάλακτος στην Ελλάδα, ο νομός Δράμας απειλείται με οικολογική αλλά και οικονομική καταστροφή μετά την πυρκαγιά που έκαιγε επι σχεδόν μια εβδομάδα σε αποθήκη ελαστικών.

Εκατοντάδες επαγγελματίες που ασχολούνται με την κτηνοτροφία και τα αγροτικά προιόντα ανησυχούν αφού οι τεράστιες ποσότητες τοξικού νέφους που παράχθηκαν από την φωτιά σκέπασαν

Το γάλα κάνει καλό στην καρδιά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που είναι σημαντική πηγή κορεσμένου λίπους στη διατροφή μας, κάτι που συνδέεται με τα καρδιακά νοσήματα, ωφελούν την καρδιά, σύμφωνα με νέα έρευνα, που δημοσιεύει η Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής.
Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα γαλακτοκομικά μπορούν ουσιαστικά να ωφελήσουν την καρδιά μας, για παράδειγμα μειώνοντας την αρτηριακή πίεση ή τα επίπεδα της χοληστερόλης, υποστηρίζει η δρ Εβα Γουορένσζο του πανεπιστημίου της Ουψάλας.


Οι επιστήμονες μέτρησαν τα επίπεδα του αίματος σε δύο βιοδείκτες στα λιπαρά του γάλακτος 444 καρδιοπαθών και 556 υγιών εθελοντών. Οι ουσίες, πενταδεκανοϊκό οξύ και επταδεκανοϊκό οξύ υποδεικνύουν πόσο γαλακτοκομικό λίπος καταναλώνει ένας άνθρωπος στη διατροφή του.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι εκείνοι που είχαν τα υψηλότερα επίπεδα βιοδεικτών, δηλαδή κατανάλωναν τη μεγαλύτερη ποσότητα γαλακτοκομικού λίπους, είχαν ουσιαστικά μικρότερο κίνδυνο

Πόλεμος για τις τιμές στο γάλα

Σε θέση μάχης βρίσκονται και πάλι παραγωγοί- κτηνοτρόφοι και γαλακτοβιομηχανίες.

Οι κτηνοτρόφοι απειλούν με κινητοποιήσεις, αν οι βιομήχανοι προχωρήσουν σε μείωση των τιμών στις οποίες αγοράζουν το γάλα. Την ίδια ώρα, οι καταναλωτές στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα, με αποτέλεσμα οι γαλακτοβιομηχανίες στο σύνολό τους να καταγράφουν σημαντική πτώση στις πωλήσεις τους.

Το κόστος των 30 εκατ. ευρώ που είχε για τις γαλακτοβιομηχανίες ο πόλεμος τιμών στο γάλα τον περασμένο χρόνο οδήγησε τις εταιρείες να προαναγγέλλουν τώρα μείωση των τιμών παραγωγού, προκαλώντας την αντίδραση των αγελαδοτρόφων, οι οποίοι το 2009 είδαν την τιμή του αγελαδινού γάλακτος να μειώνεται κατά 12,48%, από 0,4073 λεπτά το κιλό στις αρχές του 2009 στα 0,3724 λεπτά το κιλό τον περασμένο Δεκέμβριο.

'Ομως, παρά τη σημαντική μείωση της τιμής της πρώτης ύλης, αλλά και την πτώση των τιμών λιανικής, οι πωλήσεις των γαλακτοβιομηχανιών έκλεισαν στα 403,8 εκατ. ευρώ, έναντι 431 εκατ. ευρώ το 2008, παρουσιάζοντας πτώση κατά 6,45% και αναγκάζοντάς τις να επιδιώκουν περαιτέρω

Καταγγελία

Τα καπάκια των μπουκαλιών του 1,5 ltr, από το γάλα mmmilk της εταιρείας ΔΕΛΤΑ, είναι ελαττωματικά.

Δεν σφίγγουν καλά και χύνεται το γάλα.